急な転勤ーー

もう2カ月で1年生レッスンも終了というときに、転勤が決まりました。それも
当初の予定より1カ月早くに。
そんな訳で、ちらし寿司でいったんお休み。
転勤は関東圏だから落ち着いたら、再開しようかな！

約2年前を振り返ると、仕事にかこつけて、食事はコンビニまかせ。
2年前の転勤を機会に週末が休めるシフトになったので、恐る恐る料理教室の門をたたくことに。
最初は包丁をどう使っていいのかも戸惑うばかり。
先生の近くの指定席で、どきどきしながらレッスン。

先生がほんの少しの変化も見逃さずに、励ましてくれるので3カ月は何とか通えたかな？その後は少し気分も楽になり、ほんの少し楽しめるように。
秋にりんごの皮むき。
先生に毎日剥いてみたらの言葉に触発されて、自分なりに頑張って上手になったと思っていたらーーー翌年の秋の梨の皮むきではまたまた指摘。まだまだ身についていなかったのねを実感。

でも、最近はだいぶ自信もついてきたのに、転勤は残念。
これも転機と思い自分で研鑽し、時間を作って教室にブラッシュアップにこよう。